Błyskawiczna zupa - ogórkowa z mozzarellą. Lekka, przyjemna, smaczna i prosta w wykonaniu!
składniki:
- 1 litr bulionu z warzyw + marchewka i pietruszka z wywaru
- 2 świeże ogórki
- kulka mozzarelli
- czosnek - 2 ząbki
- 1/2 cebulki
- sól, pieprz, papryczka do smaku
- 2 łyżki śmietany do zup
przyrządzanie: