Zupa szpinakowo-pietruszkowa na wywarze warzywnym

Masz dużą ilość niezużytego szpinaku w lodówce? Można w bardzo prosty sposób wykorzystać go do przygotowania pysznej zupy-kremu z dodatkiem korzenia pietruszki. Oto przepis krok po kroku. Zapamiętaj, bo ta zupa dostarcza mnóstwo witamin, a w dodatku opiera się na wartościowym wywarze z warzyw.

[caption id="attachment_214414" align="aligncenter" width="999"] Fresh green soup on wooden background overhead shoot.[/caption]

składniki:

• 1,5 litra TEGO bulionu z warzyw
• 200 g szpinaku
• 2 małe korzenie z pietruszki
• garść posiekanej świeżej natki pietruszki
• ulubione przyprawy
• kleks śmietany

przyrządzanie:

zobacz wykonanie >>>