Polacy zakochali się w nasionach chia. Nic dziwnego. W tych malutkich nasionkach drzemie ogromna moc. Dodajemy je do koktajli, posypujemy nimi kanapki, sałatki i owsianki. Ale czy wiemy, co się w nich znajduje? Oto 10 ciekawostek o nasionach chia.
Nasiona szałwii hiszpańskiej zawierają 20% białka, 34% tłuszczu, 25% błonnika pokarmowego, znaczny poziom przeciwutleniaczy (kwas chlorogenowy i kawowy,oraz flawonoidy w tym myrycetynę, kwercetynę i kemferol).
KOLEJNA CIEKAWOSTKA >>>
