Ryż jest podstawą wielu dań. Można go spożywać na słodko, z mięsem, rybami czy faszerować nim ptactwo. Obfituje w witaminy i związki mineralne, pomagające utrzymać organizm w dobrej kondycji. W artykule przepis na faszerowana paprykę z dodatkiem ryżu firmy Konpack ...
Archiwa miesięczne: maj 2011
iSpritz – orzeźwiające wino na upalne dni
Czy słyszeliście o winie iSpritz? Ten niebywały trunek znany jest także jako schorle, gespritzter, fröccs i szprycer. Serwuje się go jako aperitif. Włosi polecają aby wino to podawać z dużą ilością pokruszonego lodu oraz plasterkiem świeżej pomarańczy.
Uczestnicy 8. edycji Festiwalu Dobrego Smaku
Już niebawem w Łodzi odbędzie się Festiwal Dobrego Smaku. W ramach imprezy zostanie przeprowadzony konkurs, w którym będzie uczestniczyło 17 restauracji. Przygotują one potrawy, które oceni jury oraz chętni degustatorzy. Tegoroczna rywalizacja odbywa się pod hasłem „Skrzydełko czy nóżka?”. Wśród ...
Sugoi znaczy wspaniały!
Firma Sawex Sp. z o.o. poszerzyła swoją ofertę o nowy produkt. Ryż do sushi marki Sugoi charakteryzuje się znakomitą kleistością, łatwością w formowaniu oraz niewygórowaną ceną. Dodatkowo produkt ma ciekawe opakowanie. Umieszczono na nim wiele cennych informacji i wskazówek dotyczących ...
Szparagów czas
Podobno atak zimy w maju sprawił, że z zielonymi (dla wielu najlepszymi) szparagami jest stosunkowo krucho. Ale z drugiej strony – wystarczy odbyć szybką wycieczkę do Niemiec lub Czech albo… co lepszych delikatesów. Kiedy już zdobędziemy zielony lub biały przedmiot ...
Pizza z rukolą
Pizza to danie kuchni włoskiej. Podstawą jej jest ciasto drożdżowe, sos pomidorowy, tarty ser mozzarella oraz zioła. Pizzę można podawać na ciepło jak i na zimno. Dzisiaj przedstawiamy przepis na pizzę z rukolą. Piecze się ją ok. 15 min. Smakuje ...
Halloumi
Biały ser wytwarzany jest z mieszaniny mleka owczego i koziego – czasem stosuje się też domieszkę mleka krowiego. Kiedy jest świeży, jest miękki sprężysty, kiedy zaś dojrzeje robi się słonawy i twardy. Jest powszechnie stosowany w greckiej kuchni. Można go ...
Estragon
To bylina, która dorasta do 150 centymetrów – kwitnie od lipca do października. Łacińska nazwa estragonu to Artemisa dracunulus. W kuchni ma zastosowanie jako zioło, w szczególności cenione przez osoby zmuszone do stosowania diety bezsolnej, gdyż doskonale poprawia smak niesolonych ...
Tequila Orange
Tequila Orange to ciekawy drink, do którego przygotowania będziemy potrzebowali tequili, soku pomarańczowego oraz lodu. Podajemy go udekorowanego plasterkiem pomarańczy z cienką i długą słomką.
Wiosenna przekąska z rzodkiewką
Za oknem robi się cieplej więc mamy ochotę na coraz lżejsze posiłki. Propozycją na dziś jest przekąska z rzodkiewką. Do jej przygotowania będziemy potrzebowały pęczek rzodkiewki, twaróg, ząbek czosnku, jogurt i przyprawy do smaku.















