21 listopada, dziennikarze oraz pasjonaci podróżowania przybyli do warszawskiej restauracji Dos Tacos na niezwykłe spotkanie pod patronatem tequili Camino Real. Zaproszeni goście poznali niezwykłe obyczaje rdzennych mieszkańców Meksyku oraz historię i smak meksykańskiego trunku narodowego. Podróże z tequilą Camino Real ...
Archiwa miesięczne: listopad 2012
Grissini
Mąkę wymieszać z ponad połową oliwy, wodą, solą, drożdżami i cukrem, tak by powstało elastyczne, łatwoformowalne ciasto. Odłożyć ciasto na 15 minut. Po tym czasie odrywamy kawałki ciasta i w rękach (oprószonych mąką) formować wałki o grubości pół centymetra. Grissini ...
Lukrecja
Jej ślady znajdowano w starożytnym Egipcie, Grecji i Chinach, ale także w Chinach i Indiach. Jest od tysiącleci wykorzystywana zarówno w kuchni, jak i w… salonach piękności. Lukrecja jest wykorzystywana do produkcji cukierków, jako środek aromatyczny. Te atrybuty nadają charakterystyczny ...
Zupa z dyni z pomarańczą
Cebulę drobno posiekać, zeszklić na rozgrzanej oliwie z oliwek, dolewając nieco wody. Wrzucić pokrojoną w drobną kostkę dynię oraz drobno posiekany czosnek. Wlać bulion, wino oraz wyciśnięty sok z pomarańczy i otartą skórkę a także tymianek. Przykryć i podgrzewać ok. ...
Poszukiwani testerzy młynków z przyprawami Kotányi
Witam serdecznie, chciałabym Państwa poinformować o nowej akcji producenta ziół i przypraw Kotányi Polonia. Chodzi o akcję testowania nowej kolorowej linii młynków tej marki z podwójną opcją mielenia. Akcja kierowana jest do wszystkich chętnych użytkowników serwisu Facebook i odbywa się ...
Brandy Alexander
Shaker wypełnić kostkami lodu. Po kolei wlać składniki, energicznie potrząsnąć shakerem, nalać do kieliszków typu martini bez lodu. Posypać cynamonem. fot. Chuckumentary
Witbier
To pszeniczne piwo o kilkusetletniej tradycji wywodzące się z Belgii. Odznacza się wyraźnym charakterem korzenno-zbożowym ze słodko-wytrawnym cytrusowym posmakiem. Warzone z dodatkiem ozimej pszenicy niesłodowanej – może wynosić nawet 50% zasypu, słodu jęczmiennego typu pilzneńskiego, owsa oraz świeżo zmielonych skórek ...
Szprycer z campari
Campari wlewamy do szklanicy, dodajemy prosecco. Dodajemy oliwki, uzupełniamy wodą mineralną. Przyozdabiamy owocami.
Sałatka z makaronem, jabłkiem i selerem naciowym
Makaron ugotować w osolonym wrzątku z odorobiną oliwy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Odsączyć, przelać zimną wodą. Wytudzić. Z jabłek usunąć gniazda nasienne, nie obierając pokroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny. Dodać pokrojone na małe kawałki łodygi selera ...
Siedem sposobów na jesienną deprechę
Każdy z nas musi pamiętać, by jesienią szczególnie dbać o to, co jemy (celowo nie użyliśmy słowa dieta). Musimy przygotowywać sobie dania, które natychmiastowo wywołają uśmiech na twarzy i sprawią, że choćby na chwile zapomnimy o… No właśnie, o czym? ...















