Rozgrzać piekarnik do 200°C. Obrać i pokroić czosnek. W misce wymieszać olej, brązowy cukier i czosnek. Odstawić na 5 minut. Pęczek szparagów podzielić na 4 części i każdą obwinąć w boczek. Za pomocą pędzla rozprowadzić sos po szparagach i boczku. ...
Archiwa miesięczne: listopad 2014
Czekoladowy mus z kaszy jaglanej
Wsyp kaszę na sito. Płucz pod bieżącą wodą do czasu, aż wypływająca z kaszy woda będzie czysta. Zagotuj wodę, przelej nią kaszę lub wsyp ją na kilka chwil do wrzątku. Odcedź ponownie na sicie, przelej wodą i wsyp kaszę na ...
Chlebowa uczta dla całej rodziny!
Rozgrzać piekarnik do 180°C. Posiekać drobno czosnek. Posiekać pietruszkę. Pokroić ser mozzarella na małe kawałki. Na patelni rozpuścić masło, dodać czosnek i sól. Naciąć chleb na tzw. “diamenty” (2cmx2cm). Otworzyć każde pęknięcie i wlać po łyżeczce masła, sera i dodać ...
Ragu alla bolognese
Cebulę i czosnek posiekać w drobną kostkę, marchew i selera zetrzeć na tarce. W dużym, szerokim garnku rozgrzać masło i oliwę, na rozgrzany tłuszcz przełożyć cebulę i smażyć do zeszklenia. Następnie do cebuli dołożyć mięso i smażyć do momentu gdy ...
Resztki jedzenia w kuchni? Podpowiadamy jak je wykorzystać!
Czy zdarza Ci się ugotować za dużo ziemniaków, makaronu lub po prostu wyrzucasz zbyt wiele jedzenia? Zmień swoje nawyki i wykorzystaj resztki do nowych potraw. Zobacz nasze propozycje i koniecznie podziel się swoimi przepisami! ZIEMNIAKI – to ich zostaje ...
Pieczona brukselka z boczkiem
Rozgrzać piekarnik do 200°C Brukselki umyć i z wierzchu zdjąć stare liście, a następnie każdą brukselkę przekroić na pół. Na patelni roztopić masło klarowane. Dodać brukselki i zatopić w maśle, doprawić pieprzem, solą. Przełożyć brukselki do naczynia żaroodpornego. Pokroić w ...
Ciasteczka a’la pieguski
Czekoladę pokrój w kostkę, orzechy posiekaj na dość grube kawałki. Masło utrzyj z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i cynamonem, dodaj jajko i wymieszaj wszystko razem. Dodaj mąkę, sodę, sól i dokładnie wymieszaj (można zagniatać rękami). Do masy dodaj orzechy, czekoladę ...
List z czekoladek? Tak, to jest możliwe!
Chcesz sprawić niespodziankę komuś bliskiemu? Wyślij mu czekoladowy telegram, w którym złożysz życzenia, wyznasz miłość lub zaskoczysz jakimś śmiesznym tekstem. My wybraliśmy kilka najciekawszych według nas liścików, pora byś Ty wybrał swój! 1. Gorące życzenia świąteczne składają aniołki ...
W najlepszej restauracji na świecie zjesz mrówki! Przegląd najdziwniejszych dań nowoczesnej kuchni
Gotowanie jest modne! W topowych restauracjach dania stają się coraz bardziej zaskakujące i właśnie dlatego na stolik w takim miejscu trzeba czekać nawet kilka miesięcy. Szefowie kuchni tacy jak Gordon Ramsay, Jamie Oliver czy Wojciech Modest Amaro z dnia na ...
Bułka śniadaniowa z jajkiem
Odkroić wierzch bułki. Wydrążyć środek bułki, tak aby powstała miseczka. Na dnie bułki ułożyć plaster szynki. Do bułki wlać jajko, posypać solą i pieprzem. Posypać serem, pietruszką i zamknąć wieczkiem. Bułkę zapakować w folię aluminiować i włożyć do piekarnika. Piec ...















