Obierz orzechy laskowe ze skorki. Najłatwiej pozbyć się skórki dzięki uprażeniu w piekarniku (około 10 minut w 200ºC). Następnie zmiel orzechy (najlepiej za pomocą blendera). Tabliczkę czekolady zetrzyj na grubych oczkach tarki. Do garnczka wlej skondensowane mleko. Dodaj wiórka czekolady ...
Archiwa miesięczne: styczeń 2015
Zupa krem z ziemniaków
Obierz ziemniaki, pokrój na kawałki i ugotuj. Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na maśle. Ugotowane ziemniaki odcedź i zalej bulionem. Dodaj podsmażoną cebulę i czosnek. Wszystko zmiksuj za pomocą blendera. Przypraw według uznania i dodaj śmietanę. ZOBACZ RÓWNIEŻ: ...
Francuskie makaroniki z marmolada z grzanego wina
Składniki 2 białka z jajek (L) 2 szklanki zmielonych orzechów-migdały lub wiórki kokosowe 2/3 szkl cukru pudru 5 łyżki wody różanej 2/3 łyżeczki octu jabłkowego 2 łyżki wysuszonych płatków różanych Nadzienie 2 szkl wina na grzańce pół miąższu z pomarańczy ...
CIASTO POLNY KONIK
100 ml oleju kokosowego 50 g ulubionej czekolady, polecam gorzką 125 ml mleka 1 opakowanie pianek 250 ml śmietanki 30 % 0,5 kg pomarańczy Olej kokosowy i czekoladę wrzucamy do blendera i ucieramy na jednolitą masę, którą następnie przekładamy do ...
Konkurs. “Ciasta zawsze udane”
ŚWIĄTECZNA ROLADA ~Składniki: Na ciasto: * 7,5 dag mąki pszennej * 7,5 dag mąki ziemniaczanej * 4 jajka * 15 dag cukru * szczypta soli * 1 łyżka cukru waniliowego Na krem: * 2 szklanki słodkiej śmietanki * 3 łyżeczki ...
Niezwykłe Tartaletki.
Przepis ten cieszy się u mnie w domu największym powodzeniem. Słodkie ciasto z niezwykłym rozpływającym się w ustach nadzieniem i owocami. Palce lizać Sam w sobie przepis jest bardzo prosty potrzeba; Na ciasto 45 dag maki 20 dag margaryny zimnej ...
Naleśnikowe roladki z kurczakiem i fetą
Wszystkie składniki na naleśniki wsypujemy do miski i mieszamy, by powstało ciasto naleśnikowe. Smażymy naleśniki i odkładamy do przestygnięcia. Kurczaka przyprawiamy solą, pieprzem i pieczemy w nagrzanym do 200*C piekarniku. Upieczonego kurczaka rozdrabiamy na włókna, przekładamy do miseczki wlewamy oliwę, ...
Cytrynowe risotto z kurczakiem
Zetrzyj skórkę z cytryn i wyciśnij do szklanki sok (bez pestek!). Cebulę posiekaj i podsmaż na maśle. Dodaj ryż i wymieszaj. Następnie dodaj sok z cytryny i stopniowo dodawaj bulion. Wszystko gotuj na małym gazie, aż ryż będzie miękki. Od ...
Domowy budyń czekoladowy
Mleko podgrzewamy razem z kremówką w rondelku. W oddzielnej misce mieszamy cukier, mąkę ziemniaczaną i przesiane kakao. Dodajemy 2 łyżki gorącej wody i trochę podgrzanego mleka (nie za dużo). Mieszamy aż uzyskamy gładką pastę. Do mleka wlewamy gotową pastę i ...
Spaghetti z kurkami i pomidorami
Ugotuj makaron w osolonej wodzie. Sparz pomidory i obierz ze skórki. następnie pokrój w kostkę. Posiekaj czosnek oraz cebulę i podsmaż na oliwie z oliwek. Dodaj masło i kurki. Całość smaż przez około 4 minuty. Pod koniec smażenia dodaj pomidory ...















