Bułeczki przez kilka minut pieczemy w piekarniku, aż będą chrupiące Warzywa kroimy w plastry Groszek wrzucamy do wrzątku na kilka minut. Wyciągamy i rozdrabniamy widelcem. Dodajemy pieprz, sól i jajko. Formujemy małe kotleciki i smażymy na oliwie z oliwek. ...
Archiwa miesięczne: kwiecień 2015
Omlet ze szpinakiem i jagodami goi
Jajka roztrzepujemy widelcem. Dodajemy 1 łyżkę zimnej wody. Przyprawiamy sola i pieprzem. Liście szpinaku blendujemy razem z jagodami goi. Dodajemy do masy jajecznej. Na patelni rozgrzewamy masło, wlewamy masę jajeczną i smażymy. ZOBACZ TEŻ: Śródziemnomorska sałatka z ośmiornicą
Pomysł na deser: banany w cieście
1. Mleko, mąkę jajka, cukier puder razem miksujemy. Do garnka (nie za dużego) wlewamy odrobinę oleju, nagrzewamy do temperatury smażenia. 2. Banany kroimy, dokładnie zanurzamy w cieście i od razu wkładamy do rozgrzanego oleju. 3. Smażymy aż uzyskają złoty kolor. 4. Usmażone banany ...
Fit śniadanie idealne na wiosnę!
1. Owoce myjemy i kroimy w plasterki. 2. Płatki mieszamy z pozostałymi suchymi składnikami. 3. Do pucharków lub modnych słoików nakładamy na przemian jogurt, suche składniki i owoce. 4. Na wierzch sypiemy płatki, ozdabiamy owocami i listkiem mięty. Jest to ...
Zdrowy obiad: Jaglane placuszki z wędzonym łososiem
1. Mieszamy składniki na placki w mikserze kuchennym lub za pomocą blendera. Dodajemy także drobno posiekanego łososia. 2. Z powstałego ciasta formujemy placuszki i smażymy na rozgrzanym oleju. 3. Przygotowujemy pastę jogurtowo- twarogową. Twaróg rozgniatamy i dokładnie mieszamy z jogurtem naturalnym ...
Waniliowy pudding z likierem
Pudding przygotujemy w kąpieli wodnej. W górnej misce wymieszaj pół szklanki cukru, 3 łyżki mąki, szczyptę soli. Dodaj 1 jajko i dwa żółtka. Dokładnie wymieszaj. Cały czas mieszaj i powoli wlej mleko. Zdejmij z ognia i dodaj cukier waniliowy. Gotowy ...
Jabłka pod kruszonką
1. Obieramy jabłka i tarkujemy. Kropimy sokiem z cytryny i wykładamy nimi naczynie żaroodporne. Słodzimy. Możemy deser zrobić także w małych naczyniach żaroodpornych. 2. W misce mieszamy razem mąkę, cukier, cukier waniliowy i cynamon. Dodajemy posiekane masło, rozcieramy w rękach, aż powstanie ...
Brushetta z oliwkami
Posiekaną cebulę polewamy sokiem z cytryny. Na suchej patelni prażymy czosnek. Mieszamy pomidory, oliwki, cebulę, bazylię i czosnek. Wszystko doprawiamy. Bagietkę dzielimy na części. Pieczemy pod grillem na złocisty kolor. Dodajemy mieszankę i polewamy oliwą. ZOBACZ TEŻ: Śródziemnomorska sałatka ...
Bakłażan zapiekany pod czosnkowym beszamelem
Umyte bakłażany pokrój wzdłuż na pół i natnij w poprzek od strony miąższu (tak, by nie przeciąć skóry). Bakłażany ułóż na blaszce do pieczenia wyłożonej pergaminem, dopraw je solą i pokrop oliwą z oliwek. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C (termoobieg) na 25-30 minut. Cukinię, pomidory, ...
Włoska bruschetta z pomidorami i mozzarellą
W małej misce mieszamy pomidory z cebulą, czosnkiem, bazylią, oregano, solą i pieprzem. Przykrywamy i wstawiamy do lodówki. Kroimy bagietkę i opiekamy w piekarniku przez 5 minut w 180 stopniach aż uzyskają złoty kolor. Nakładamy farsz, a na wierzchu mały plasterek ...















