Cebulę zeszklić na patelni z dodatkiem oliwy. Dodać czosnek i pokrojonego w kostkę batata. wszystko dusić, aż batat będzie miękki. Dodać ulubione przyprawy i zioła. Bulion podgrzać i dodać warzywa z patelni. Wszystko gotować przez około 10 minut. Można podawać ...
Archiwa miesięczne: kwiecień 2015
Włoska sałatka z kurczakiem
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Umyj pierś z kurczaka i natłuść ją oliwą z oliwek. Posyp solą i pieprzem. Zwiń kurczaka w folię do pieczenia. Piecz w piekarniku przed około 25-30 minut. Po upieczeniu ostudź kurczaka i pokrój w plasterki. ...
Tadycyjne bazyliowe pesto
Wrzuć do blendera liście bazylii, orzeszki piniowe i czosnek. Posiekaj na grube kawałki. Kiedy robot wciąż pracuje powoli dodawaj oliwę z oliwek. Zacznij od ½ szklanki i dodawaj w miarę potrzeby, aż masa będzie gładka. Na koniec dodaj świeżo starty ...
Lekka sałatka ryżowa
Ugotuj ryż zgodnie z opisem na opakowaniu. Możesz jednak gotować go trochę dłużej i w większej ilości wody, aby był bardziej wilgotny. Na suchej patelni podpraż pestki słonecznika i pestki dyni. Pokrój paprykę w kostkę, poszatkuj szczypiorek. Ogórka “pokrój” obieraczką. ...
Słodziutka zupa cebulowa
Poszatkuj cebulę. W garnku, na małym ogniu, roztop masło. Wrzuć cebulę i przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu, gotuj ją. Dodaj sól i pieprz. Powoli posypuj cebulę mąką, cały czas mieszając, ponieważ mogą zrobić się grudki. Dodaj ...
Chipsy z buraków – samo zdrowie!
Obierz buraki i zetrzyj na tarce na cienkie plasterki. Natłuść je oliwą z oliwek i posyp ulubionymi przyprawami. Świetnie sprawdza się gruba sól morska. Rozgrzej piekarnik do 140 stopni (nastaw termoobieg). Na wyłożonej papierem do pieczenia blasze rozłóż buraki i ...
Kremowe smoothie truskawkowo-kokosowe
Wszystkie składniki zmiksować na jednolity napój. Zobacz też: Napój pomarańczowo-imbirowy
Kanapki z pastą z zielonego groszku
1. Odcedzony groszek, przyprawy, czosnek i rozpuszczone masło miksujemy. 2. Dodajemy 100 ml wody, aby uzyskać gładką konsystencję. 3. Smarujemy kanapki i ozdabiamy listkami bazylii. ZOBACZ TEŻ: Pasta serowo-tuńczykowa
Glazurowana marchew
1. Marchewkę obieramy i kroimy na talarki. 2. Siekamy cebulę i czosnek. 3. Smażymy na patelni, dodajemy zioła i pół szklanki wody. 4. Gotujemy pod przykryciem około 30 minut aż marchew będzie miękka. 5. Dodajemy sól, cukier i masło. Podajemy na ...
Egzotyczna sałatka z dorszem na słodko
Obierasz mandarynkę i dzielisz ją na kawałki. Wybierasz z wędzonego dorsza samo białe mięso. Migdały kroisz na mniejsze kawałeczki. Myjesz i kroisz warzywa. Mieszasz składniki na sos ze sobą: oliwa z oliwek, sos sojowy i łyżka miodu. Mieszasz wszystkie składniki ...















