Ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu (al dente). Z pomidorów zdejmij skórkę (zanurz je na kilka minut we wrzątku, a skórka sama odejdzie) i pokrój je w kostkę. Rozgrzej na patelni oliwę. Wyciśnij przez praskę czosnek i wrzuć krewetki. ...
Archiwa miesięczne: kwiecień 2015
6 ciekawostek o BURAKACH
To nieco niedoceniane warzywo wraca powoli do łask. I bardzo dobrze, zawiera bowiem wiele niezbędnych nam do prawidłowego funkcjonowania składników. Co więcej, świetnie smakuje! Oto 6 ciekawostek o BURAKACH, które warto wiedzieć, kiedy następnym razem wylądują na naszym talerzu. ...
Wiosenna zupa krem z marchewki i pomidorów
Bulion podgrzewamy Pomidory parzymy i ściągamy skórkę Marchew kroimy i wrzucamy do bulionu Gotujemy, aż będzie miękka. Pod koniec gotowania (ostatnie 5 minut) dodajemy pomidory, sól, pieprz i świeżą bazylię. Wszystko miksujemy za pomocą blendera. Podajemy ze śmietaną i kilkoma ...
Pieczony leszcz w ziołach
Rybę myjemy i osuszamy Następnie skrapiamy sokiem z cytryny i prószymy solą. Do środka ryby wkładamy świeże zioła. Przez praskę przeciskamy czosnek, dodajemy odrobinę oliwy z oliwek i zioła (moga być suszone). Rybę smarujemy przygotowaną marynatą. Leszcza wkładamy do naczynia ...
Ciabatta z oliwkami i suszonymi pomidorami
Pomidory i oliwki drobno siekamy. Mieszamy ze sobą wszystkie składniki aż powstanie dosyć klejąca masa. Ciasto przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy na noc do lodówki. Po upływie tego czasu formujemy z ciasta bagietkę. Układamy bagietkę na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. ...
5 ciekawostek o CIECIORCE
Ciecierzyca jest rodzajem rośliny strączkowej. Szczególnie uwielbiana przez wegetarian, ponieważ jest bogata w aminokwasy, co sprawia, że jest idealnym zamiennikiem mięsa. Sprawdź dlaczego warto ją jeść! Zobacz też: SAŁATKA Z CIECIORKĄ 1. DZIAŁA PRZECIWBÓLOWO Spożywanie cieciorki przyczynia się ...
Nadziewane awokado – przystawka idealna!
Pokrój awokado na pół, wyjmij pestkę i wydrąż miąższ. Uważaj, żeby nie przedziurawić skórki. Pokrój cebulę w drobną kostkę. Wymieszaj miąższ awokado z tuńczykiem, cebulą, solą i pieprzem. Gęstość masy zależy od stopnia dojrzałości awokado. Lepiej jednak używać bardziej dojrzałych ...
Jajka wysadzone w bułce!
Kroisz bułkę na dwie części i wydłubujesz z niej środek. Rozbijasz jajko i umieszczasz je w środku bułki. Solisz i pieprzysz. Wkładasz na 5 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Musisz sprawdzać, czy jajko przypadkiem nie ścięło się szybciej. ...
Pieczone ziemniaczki z cebulą i świeżymi ziołami
Ziemniaki myjemy i kroimy w plastry lub łódeczki. W osobnym naczyniu mieszamy oliwę z oliwek z posiekanymi ziołami. Ziemniaki prószymy solą i pieprzem, a następnie polewamy marynatą. Na wierzch posypujemy posiekaną cebulką. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ...
Kremowa zupa ziemniaczana ze szczypiorkiem
1. Kroimy drobno warzywa i na kostce rosołowej gotujemy je aż będą miękkie. 2. Cebulę szklimy na maśle. 3. Dodajemy do warzyw. 4. Całość blendujemy na aksamitny krem i dodajemy przyprawy. 5. Serwujemy z pokrojonym szczypiorkiem. ZOBACZ TEŻ: Nadziewane ...















