Pieczywo lekko opiekamy w tosterze. Dzięki temu będzie chrupkie. Jajka roztrzepujemy, dodajemy mleko. Jeżeli robimy tosty na słono, to również dosypujemy przyprawy. Na patelni rozgrzewamy masło. Pieczywo maczamy w jajku, a następnie smażymy na patelni. Podajemy z ulubionymi dodatkami. ...
Archiwa miesięczne: maj 2015
Domowe bułeczki z cebulką
Na patelni podsmaż cebulkę. Połącz wszystkie składniki i wyrabiaj ciasto, aż zacznie odchodzić od naczynia. Gotowe ciasto musi mieć konsystencję plasteliny. Połóż je w ciepłym miejscu, wysmaruj oliwą z oliwek i odstaw do wyrośnięcia na około godzinę. Po tym czasie ...
Oczyść się na wiosnę! DETOX DRINK
1. Pokrój wszystkie składniki i zalej przegotowaną, ciepłą wodą. 2. Pij taki napój przez cały dzień. Najlepsze efekty uzyskasz jeśli takie oczyszczanie zrobisz sobie raz na miesiąc. ZOBACZ TEŻ: Zielony koktajl DETOX
Zupa łososiowa
1. Marchewki, pietruszkę i por myjemy, obieramy i kroimy. 2. Zagotowujemy wodę około 1,5 litra, wrzucamy do niej liście laurowe, warzywa i kostkę rosołową- gotujemy około 30 minut. 3. Łososia myjemy, obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do zupy. ...
Omlet na słodko z jagodami goji
Jajka roztrzepać za pomocą widelca. Dodać łyżkę wody. Dodać cukier waniliowy i miód. Na patelni rozgrzać masło i wlać masę jajeczną. Podawać z serkiem, jagodami goi i ulubionymi dodatkami. ZOBACZ TEŻ: Śniadaniowy koktajl migdałowo-bananowy
Ciasteczka czekoladowo-pomarańczowe
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej Mąkę, kakao i proszek przesiać. Masło i cukier utrzeć na puszystą masę. Następnie dodać jajka. Dodać aromat pomarańczowy. Do masy maślano-jajecznej dodać czekoladę. Następnie stopniowo dodawać wszystkie pozostałe składniki. Ciasto owinąć w folię i włożyć ...
Świeże liście szpinaku z pieczoną cukinią
1. Myjemy cukinię i kroimy na plasterki. Polewamy ją oliwą i solimy. Wkładamy do piekarnika na folii aluminiowej i pieczemy przez około 7 minut. 2. Do miski wrzucamy szpinak, pomidory, suszone pomidory i oliwki. 3. Przygotowujemy dressing: mieszamy ocet, musztardę ...
Francuskie ślimaczki z sosem pomidorowym
Pomidory pokroić w ćwiartki. Następnie zalać wrzątkiem i pozostawić na kilka minut, aż odejdzie skórka. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek. Dodać pomidory i dusić przez kilka minut. Dodać posiekany czosnek i dusić kolejne minuty, aż powstanie sos. Całość przyprawić ...
Zupa dyniowa z grzankami
1. Dynię obieramy ze skóry, wyjmujemy pestki, kroimy. 2. Obieramy ziemniaki i kroimy na mniejsze kawałki. 2. W garnku rozgrzewamy masło, dodajemy drobno posiekane cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Potem dynię i ziemniaki. Dodajemy bulion warzywny i gotujemy przez ...
Croque monsieur, czyli tost po francusku
1. Odkrajamy skórkę z chleba tostowego. 2. Ucieramy ser. 3. Robimy kanapki: pomiędzy dwa tosty wkładamy trochę sera i szynkę. 4. Przygotowujemy beszamel: w rondelku roztopić masło z olejem, mieszać, dodać mąkę i mleko gotować przez około 1 minutę. 5. ...















