Ziemniaki uprawiane są na całym świecie. Często uważa się je za tuczące. Jednak w rzeczywistości posiadają mało kalorii i bogate są w wit. C, błonnik, minerały oraz białko. Dobrego ziemniaka najlepiej poznać po skórce: gładka jest oznaką wysokiej jakości byliny, zaś chropowata może świadczyć o zbyt częstym nawożeniu podczas uprawy.
Kartofel, pyra, grula – ile regionów, tyle nazw tej popularnej rośliny serwowanej na każdym polskim stole. Puree, pieczony w łupinkach, czy po prostu gotowany, ziemniak jest nieodłącznym składnikiem naszej codziennej diety.
Zwykło się uważać, że częste spożywanie tej bulwy nie jest idealnym rozwiązaniem dla naszej figury, gdyż zawiera ona sporo kalorii. Nic bardziej mylnego! 100g ziemniaka gotowanego w wodzie posiada tylko 75 kcal. Kartofel jest przy tym bogaty w wit. C, błonnik, minerały oraz białko, które swoją jakością dorównuje najzdrowszemu białku świata – sojowemu.
Trudno sobie jednak wyobrazić, aby pomysłowa pani domu dzień w dzień stawiała na stół talerz parujących ziemniaków. Trudno, by zabiegany student codziennie stał z obieraczką nad kubłem. Trudno od poniedziałku do niedzieli delektować się tym samym daniem. Jeśli jednak nie wyobrażamy sobie obiadu bez ziemniaków, możemy spróbować produktów z nich wytwarzanych. Do dyspozycji mamy kluski, kopytka, placki ziemniaczane… Wybór jest naprawdę ogromny, a różnorodność dodatków, pasujących do dań z ziemniaków sprawi, że każdy posiłek będzie inny i niepowtarzalny. Jeśli jednak nie mamy czasu na przygotowanie kopytek czy spędzanie długich godzin na lepieniu klusek śląskich, albo czekanie aż drożdżowe ciasto wyrośnie na tyle, że będziemy mogli z niego uformować bułki na parze możemy sięgnąć po produkty już gotowe.
Wiele firm garmażeryjnych proponuje szeroki wybór dań obiadowych gotowych do spożycia od razu po podgrzaniu, bądź to w kuchence mikrofalowej, bądź po krótkim zagotowaniu w lekko osolonej wodzie. Jedną z nich jest firma Virtu oferująca smaczne, łatwe i szybkie w przygotowaniu potrawy, które idealnie sprawdzą się jako przekąska między spotkaniami bądź wykładami, stanowić mogą bazę posiłku przygotowywanego dla niespodziewanych gości lub tworzyć treść codziennego, rodzinnego obiadu. Znajdują się wśród nich również dania z ziemniaków: kluski śląskie, kopytka, czy dania, które ziemniaki z powodzeniem zastąpią, jak kluski na parze. Wszystkie produkty Virtu spełniają unijne normy dotyczące kontroli produktów żywnościowych. Ponadto firma specjalizuje się w łączeniu innowacyjnych technologii produkcyjnych z tradycyjnymi, domowymi recepturami. Mamy więc gwarancję, iż obiadowe przysmaki cieszyć nas będą świeżością oraz aromatem przywodzącym na myśl babcine wyroby. Miękkie ciasto i domowy smak przypadną do gustu nawet najbardziej wybrednym smakoszom.
www.virtu.com.pl