Pieczony łosoś z miodem, kolendrą i świeżą pietruszką

Na pewno znajdą się tacy, którzy nie lubią smaku karpia. Dlatego przygotowaliśmy dla Was alternatywę. Pieczony łosoś z pietruszką, miodem i kolendrą smakuje wyśmienicie i z powodzeniem może królować na Waszym stole!

składniki:

• Filet z łososia
• 3 ząbki czosnku
• Pęczek świeżej pietruszki
• 1 cytryna
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka mielonej kolendry
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• sól
• pieprz

przyrządzanie:

• Pietruszkę umyj, osusz, drobno posiekaj i włóż do miski.
• Wyciśnij sok z cytryny i dodaj do pietruszki.
• Czosnek posiekaj i dodaj do pietruszki.Dodaj oliwę, miód, kolendrę, szczyptę soli i pieprz. Wszystko wymieszaj.
• Pokryj łososia marynatą i zawiń w folię aluminiową. Odstaw na 30 minut.
• W tym czasie nagrzej piekarnik na 200 stopni.
• Piecz łososia przez około 15 minut.