Są chrupkie i delikatne. Klasyczne ciasteczka kokosowe przygotujesz z najprostszych składników. Poznaj nasz przepis.
składniki:
- 1 jajko
- 125 g masła
- ½ szklanki cukru
- 2 szklanki mąki
- ¾ szklanki wiórek kokosowych
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- orzechy lub czekolada do ozdoby
przyrządzanie:
- Masło i cukier ubij na puszystą pianę.
- Dodaj jajko, przesianą mąkę i proszek do pieczenia.
- Wszystko wymieszaj i dodaj wiórki. Ciasto powinno być bardzo gęste.
- Następnie formuj ciasteczka.
- Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz przez 15-20 minut.
ZOBACZ RÓWNIEŻ: Zdrowe i egzotyczne śniadanie