Mięsne pulpety z dodatkiem świeżego tymianku doskonale komponują się z maślanymi ziemniakami i fasolką. Poznaj nasz przepis!
składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1/2 szklanki mleka
- 1 żółtko
- pół bułki lub 2 kromki chleba
- kilka gałązek świeżego tymianku
- sól
- pieprz
- kawałek startego żółtego sera
- 1 ząbek czosnku
przyrządzanie:
- Bułkę wkładamy na pół godziny do miski z mlekiem i wodą (pół na pół).
- Mięso mielimy, dodajemy jedno żółtko, czosnek, bułkę, ser i przyprawy. Wszystko mieszamy i wyrabiamy na małe pulpety.
- Kulki układamy na blasze wyłożonej papierem dopieczenia. Pieczemy w 200 stopniach przez około 35 – 40 minut.