Hiszpanie uwielbiają małe przekąski zwane tapasami. A te krokiety są jednymi z najbardziej popularnych zakąsek, idealnych do wina czy piwa!
składniki:
- 200 g szynki hiszpańskiej jamón
- 2 łyżki oliwy
- 4 łyżki masła
- 5 łyżek mąki pszennej
- 500 ml mleka
- 1/2 średniej wielkości cebuli
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól do smaku
- 50 g bułki tartej
- 1-2 jaja
- 1 l oleju do smażenia
przyrządzanie:
Sprawdź przepis na następnej stronie!
