Idealny deser na cieplejsze dni. Sernik na zimno z pomarańczową galaretkę was orzeźwi, przekonajcie się sami!
składniki:
- ok. 225 g (1 opakowanie) herbatników digestive lub owsianych
- 100 g masła, roztopionego
- 1 i 1/2 łyżki żelatyny w proszku
- 300 ml śmietanki kremówki 30% (b. zimnej)
- 5 łyżek cukru pudru
- 600 g serka mascarpone (zimnego)
- 1/4 szklanki gorącego mleka
- 100 g białej czekolady
- 1 galaretka pomarańczowa
przyrządzanie: