Nasz ulubiony hit tej jesieni. Delikatna zupa z marchewek z dodatkiem mleka kokosowego i wyrazistych przypraw.
składniki:
- 1litr bulionu z warzyw
- 2 marchewki
- 1/2 cebuli
- 2 ząbki czosnku
- kawałek pora
- Po 1/2 łyżeczce: kurkumy, przyprawy curry, estragonu suszonego, imbiru w proszki, soli, pieprzu
- masło
- 1/2 szklanki mleka kokosowego
przyrządzanie:
>
