Idealny deser na Dzień Babci od wnuczków | bez pieczenia | efekt WOW

Ten przepis na Dzień Babci do Thermomix jest tak prosty, że dzieci poradzą sobie niemal same, a efekt wygląda jak z cukierni. Gotowe w 15 minut + chłodzenie.

Składniki (tortownica 22–24 cm)

Spód:

• 200 g herbatników maślanych

• 80 g masła

Krem waniliowy:

• 250 g serka mascarpone (schłodzonego)

• 250 g śmietanki 30% lub 36% (bardzo zimnej)

• 40 g cukru pudru

• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Dekoracja:

• 200 g malin

• cukier puder do posypania

• opcjonalnie: mięta, czekoladowe serduszka

 Przygotowanie – Thermomix krok po kroku

Spód

1. Włóż herbatniki do naczynia miksującego
   10 sek. / obr. 8

2. Dodaj masło
   5 min / 50°C / obr. 2

3. Przełóż do formy, dokładnie dociśnij (łyżką lub dnem szklanki).
   Wstaw do lodówki na 10 minut.

 Krem waniliowy

1. Włóż motylek.

2. Dodaj śmietankę, mascarpone, cukier puder i wanilię.

3. Ubijaj 30–60 sek. / obr. 3,5
   👉 obserwuj – krem ma być gęsty i puszysty.

Składanie

• Wyłóż krem na schłodzony spód.

• Na wierzchu ułóż maliny.

• Posyp cukrem pudrem.

Wskazówka „WOW na Dzień Babci”

Ułóż z malin serce albo napis „BABCIU ❤️” – dzieci będą dumne, a babcia wzruszona.

Idealne ciasteczka na Dzień Babci od wnuczków | szybkie | efekt WOW