![Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/01/photo-1490189623288-a6e9209b161c-300x210.jpg)
![10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/07/photo-1500630967344-3b1f546423ce-300x210.jpg)
Błyskawiczne kotlety mielone, z ciekawymi dodatkami.
składniki:
* 800 g mięsa mielonego
* kawałek startego na tarce selera/marchewki/pietruszki/papryki
* 1-2 cebule lub por
* duży ząbek czosnku
* sól, pieprz, kurkuma, lubczyk, rozmaryn, czosnek niedźwiedzi
* domowy smalec do smażenia
przyrządzanie:
Ścieram na tarce jarzyny, siekam cebulę. Dodaję te składniki do zmielonego mięsa, przyprawiam obficie, wyciskam czosnek i dobrze wszystko mieszam.
Wkładam uklepane kulki mięsne na rozgrzany na patelni tłuszcz (nie za dużo) i smażę z obydwu stron na rumiano.
