Kolacja idealna - energetyczna, sycąca, lekka i bardzo zdrowa!
składniki:
- świeży łosoś w cienkich plastrach
- cytryna
- sok z 1 cytryny
- oliwa z oliwek
- posiekany tymianek
- zielony pieprz z zalewy
przyrządzanie:
W moździerzu utłucz 1 łyżkę pieprzu, wymieszaj z tymiankiem.
Całość przełóż do miseczki, wymieszaj z 1/3 oliwy z oliwek i sokiem z cytryny
Dodaj 3 łyżki stołowe wody, ponownie wymieszaj
Plastry łososia ułóż na półmisku, polej marynatą, przykryj folią i wstaw do lodówki na 4 godziny.
Przed podaniem udekoruj cytryną, posyp resztą pieprzu.
