Przepis na pyszny chleb z dodatkiem cebuli.
składniki:
- 4 łyżki posiekanej cebuli
- 170 ml mleka
- 1 łyżeczka soli
- 15 g masła
- 1/2 paczuszki suszonych drożdży
- 340 g mąki
- 175 ml ciepłej wody
przyrządzanie:
- Mleko podgrzej, dodaj do niego masło i sól. Drożdże wsyp do mąki. Następnie wlej do niej wodę i mleko.
- Do ciasta dodaj cebulę i zagniataj tak długo, aż ciasto będzie gładkie. Przykryj, odstaw na około 1 godzinę w ciepłe miejsce.
- Ciasto zagniataj energicznie 1-2 minuty i włóż do natłuszczonej formy długości około 20 cm.
- Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 1 godzinę w temperaturze 180 stopni C.
