Prażone orzechy laskowe, w karmelu. Słodka rozpusta na chłodne popołudnia.
składniki:
- 200 g obranych orzechów laskowych
- 4 łyżki śmietanki 36 %
- 300 g brązowego cukru
przyrządzanie:
- Obrane orzechy rozkładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach C przez 8 minut. Wyjmujemy i czekamy aż ostygną.
- 2. Aby przygotować karmel: na małej patelni rozpuszczamy brązowy cukier, a gdy stanie się płynny dodajemy śmietankę. Następnie całość ostrożnie przelewamy na uprażone orzechy laskowe. Pozostawiamy do ostygnięcia. Przed podaniem możemy pokruszyć. Smakują najlepiej następnego dnia (nie są już takie twarde).
