Aromatyczne ciasto jabłkowe z korzennymi przyprawami. Bardzo prosty przepis na domową słodycz.
składniki:
- pół kostki masła
- pół szklanki cukru
- 3 dorodne jabłka
- 1 jajko
- szklanka mąki
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczka cynamonu
- łyżeczka zmielonych goździków
- szczypta gałki muszkatołowej
- łyżeczka kardamonu
przyrządzanie:
- Masło roztop w garnuszku i wystudź.
- Jabłka obierz, jedna połówkę pokrój w plasterki, a resztę zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Połącz jabłka, jajko, masło i cukier. Wymieszaj mikserem, ale tylko do połączenia składników.
- Dodaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia i wszystkie przyprawy. Wymieszaj mikserem do połączenia składników.
- Ciasto przelej do foremki. Na górze ułóż plasterki jabłka.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz około 45 minutek.
- Po wystudzeniu posyp pudrem.
