Oto 3 powody, dla których powinno się na zawsze zrezygnować z białego pieczywa raz na zawsze! To bardzo trudne, ale wykonalne!
NABAWISZ SIĘ CUKRZYCY!
Nadmierne spożywanie ubogiego w błonnik białego pieczywa znacząco podwyższa stężenie glukozy we krwi i może przyczynić się do otyłości. Tak przynajmniej twierdzi wielu światowych naukowców. A od otyłości niedaleko do wystąpienia cukrzycy typu 2 , chorób serca oraz innych problemów zdrowotnych układu pokarmowego. Wszystkiemu winny wysoki indeks glikemiczny i ubogość mikroelementów będąca wynikiem wysokiego przetworzenia podstawowego składnika, czyli mąki.
