Chałwa to jedno z najbardziej znanych i uwielbianych smakołyków świata. Wbrew pozorom bardzo prosto ją przygotować i smakuje o niebo lepiej niż kupiona w sklepie. Sprawdź nasz przepis!
składniki:
- 2 szklanki sezamu
- 6 łyżek miodu
- 3 krople olejku waniliowego
- Garść pistacji
przyrządzanie:
- Na rozgrzanej i suchej patelni upraż sezam. Im będzie bardziej brązowy, tym Twoja chałwa będzie ciemniejsza.
- Następnie zmiel na pył za pomoca blendera, dodaj miód, olejek i wszystko wymieszaj.
- Teraz zblanszuj pistacje. Zalej orzechy gorącą wodą i po około 2 minutach zdejmij z nich skórkę. Posiekaj i dodaj do masy.
- Gotową masę przełóż do foremki i włóż na noc do lodówki.
SPRAWDŹ: Kruche ciasteczka z sezamem