Jeżeli macie czasami ochotę na jedzenie typu fast food, lepiej zróbcie je sami w domu. Ta wersja będzie odrobinę zdrowsza. I przede wszystkim dużo smaczniejsza!
składniki:
- 1 pierś z kurczaka, podwójna spora
- 200 g jogurtu naturalnego
- szklanka bułki tartej
- szklanka płatków kukurydzianych
- pół szklanki tatrtego parmezanu
- sól, pieprz,
- olej do smażenia
przyrządzanie:
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w drobne kawałki, ewentualnie w paski. Jogurt wymieszać z solą i pieprzem oraz papryką. Wymieszać z kurczakiem i odstawić do lodówki na kilka godzin.
Parmezan wymieszać z bułką i rozdrobionymi płatkami kukurydzianymi. Kawałki kurczaka obtaczać w przygotowanej panierce. Następnie smażyć nuggetsy z kurczaka na złoty kolor lub, co polecamy, piec w piekarniku bez dodatku tłuszczu około pół godziny w 200 st. C.
