Przygotowanie własnego zakwasu na żurek, zajmuje 5 minut. To jeden z najprostszych i najskuteczniejszych przepisów na zakwas.
składniki:
- 1 szklanki mąki żytniej typ 2000
- około 600 ml przegotowanej letniej wody
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 3 kulki ziela angielskiego
- skórka razowego chleba
- kilka ziarenek pieprzu
przyrządzanie:
SPRAWDŹ PRZEPIS NA DOMOWY ZAKWAS NA ŻUREK >>>>>>>>>>>>>>>>
uwagi: