Prosta i sycąca zapiekanka z ziemniaków, sera i śmietanki.
składniki:
2 kg - ziemniaków
3 łyżeczki - masła
sól
400 ml - śmietanki 30%
300 ml - mleka
2 ząbki - czosnku
2 szczypty - gałki muszkatołowej
200 g - sera żółtego
przyrządzanie:
Śmietanę połącz z mlekiem, dodaj czosnek, dopraw solidnie gałką muszkatołową. Umyte ziemniaki pokrój w cienkie plasterki, a następnie ułóż na dnie formy, dosól do smaku. Zalej to częścią śmietanki z mlekiem. Wszystkie czynności powtórzyć, aż do wyczerpania składników. Piec 40 minut w 180 stopniach, pod koniec posypać serem i zapiekać jeszcze 6 minutek.
