Hiszpańska zupa ziemniaczana z chorizo

Kuchnia hiszpańska nie tylko słynie z mięs i owoców morza, ale także z częstego wykorzystywania ziemniaków w tamtejszych daniach. Za sprawą ostrych przypraw i kiełbasy chorizo, tradycyjna zupa ziemniaczana nabiera nowego temperamentu.

składniki:

• 2 białe cebule
• 1 czerwona cebulka
• 3 ząbki czosnku
• 4 ziemniaki
• 1 por
• 2 pietruszki
• 1 papryczka chilli
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• Gałązka rozmarynu
• Kostka rosołowa
• 150 ml śmietanki kremówki
• Kiełbasa chorizo
• Sól i pieprz

przyrządzanie:

Sprawdź przepis na następnej stronie!