Kuchnia hiszpańska nie tylko słynie z mięs i owoców morza, ale także z częstego wykorzystywania ziemniaków w tamtejszych daniach. Za sprawą ostrych przypraw i kiełbasy chorizo, tradycyjna zupa ziemniaczana nabiera nowego temperamentu.
składniki:
- 2 białe cebule
- 1 czerwona cebulka
- 3 ząbki czosnku
- 4 ziemniaki
- 1 por
- 2 pietruszki
- 1 papryczka chilli
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- Gałązka rozmarynu
- Kostka rosołowa
- 150 ml śmietanki kremówki
- Kiełbasa chorizo
- Sól i pieprz
przyrządzanie: