Sezon na bób trwa! Jak długo gotować bób, aby był idealny? Jak przygotować bób? Szukasz przepisów na bób i potrawy z bobu? Oto dawka inspiracji.
- Przepłukuj bób pod zimną wodą.
- Nastaw wodę i dodaj cukier -> na 1 kg bobu dodaj płaską łyżeczkę cukru.
- Młody bób gotuj 15 minut, a stary – nawet 30-50 minut.
- Posól bób dopiero po wyciągnięciu go z wody.
- Uważaj, by go nie rozgotowywać, bo wówczas traci swoje cenne właściwości.
