Masz nadmiar świeżej żurawiny i nie wiesz, co z nią zrobić? Możesz ją ususzyć w bardzo prosty sposób. Zobacz, jak ususzyć żurawinę.
POTRZEBUJESZ:
- 1 kg żurawiny
- 1 kg cukru
- 3 szklanki wody
WYKONANIE:
- żurawinę myjemy.
- z cukru i wody przyrządzamy syrop.
- Moczymy w nim żurawinę przez conajmniej 12 godzin.
- Żurawinę wykładamy na papier do pieczenia i pieczemy w 70 stopniach (termoobieg), do momentu, aż pozbędzie się wody.