Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecamy

8 przepisów, które koniecznie wypróbuj w ŚWIĘTA 2018! (ciasta, ryba, zupy, uszka)

8 przepisów, które koniecznie wypróbuj w ŚWIĘTA 2018! (ciasta, ryba, zupy, uszka)

5 największych zalet MANDARYNEK! To samo zdrowie!

5 największych zalet MANDARYNEK! To samo zdrowie!

BEZALKOHOLOWY DRINK- 5 przepisów! Pij kiedy chcesz!

BEZALKOHOLOWY DRINK- 5 przepisów! Pij kiedy chcesz!

Jaką RYBĘ podać na wielkanocną kolację? 6 idealnych pomysłów+przepisy!

Jaką RYBĘ podać na wielkanocną kolację? 6 idealnych pomysłów+przepisy!

3 szybkie SAŁATKI z tego co masz w lodówce!

3 szybkie SAŁATKI z tego co masz w lodówce!

25 genialnych sposobów na podanie SZPINAKU!

25 genialnych sposobów na podanie SZPINAKU!

10 pomysłów na szybkie i ładnie wyglądające śniadanie!

10 pomysłów na szybkie i ładnie wyglądające śniadanie!

Kremowa zupa z dorszem i serkiem topionym

Kremowa zupa z dorszem i serkiem topionym

NAJPROSTSZE KRUCHE CIASTECZKA DOMOWE

NAJPROSTSZE KRUCHE CIASTECZKA DOMOWE

Jeśli do KAWY dodasz te 3 składniki, będzie smaczniejsza i zdrowsza!

Jeśli do KAWY dodasz te 3 składniki, będzie smaczniejsza i zdrowsza!

Domowe praliny tylko z 3 składników~HIT!

Domowe praliny tylko z 3 składników~HIT!

Ciasto z mrożonego szpinaku z masą mascarpone

Ciasto z mrożonego szpinaku z masą mascarpone

4 kolorowe koktajle, z dużą dawką witamin! Idealne na przeziębienie!

4 kolorowe koktajle, z dużą dawką witamin! Idealne na przeziębienie!

Romantyczna kolacja we dwoje- gotowe menu na obiad, deser i przystawki!

Romantyczna kolacja we dwoje- gotowe menu na obiad, deser i przystawki!

10 najmodniejszych projektów KUCHNI w 2018 roku!

10 najmodniejszych projektów KUCHNI w 2018 roku!

Te produkty dodadzą skórze naturalnego blasku! Masz je w domu!

Te produkty dodadzą skórze naturalnego blasku! Masz je w domu!

Crema Catalana, czyli krem po katalońsku

Crema Catalana, czyli kataloński deser - podobny do kremu Brulee. Spróbujecie?

składniki:

Mleko pełne 1 litr
Wanilia lub ekstrakt waniliowy 1 laska lub 1 łyżka
cynamon 1 laska
pomarańcza 1
cytryna 1
żółtka 6
Mąka ziemniaczana lub skrobia kukurydziana 50 g
cukier biały 6 łyżek
cukier trzcinowy 6 łyżek

przyrządzanie:

Pomarańczę i cytrynę wyszorować, sparzyć, osuszyć, ściąć skórkę nożykiem (bez białej warstwy). Wanilię przekroić wyskrobać ziarenka. Mleko, ziarenka i laskę wanilii, cynamon, skórkę z cytrusów, zagotować w rondelku. Zmniejszyć ogień na minimalny i gotować 25 minut od czasu do czasu mieszając. Wyjąć skórki, laskę wanilii i cynamon. Żółtka z białym cukrem utrzeć w misce na biały kogel-mogel, dodać mąkę i utrzeć z koglem-moglem na gładko. Wlać gorące mleko do kogla-mogla, cały czas ubijając trzepaczką. Przelać krem z powrotem do rondelka, zagotować mieszając trzepaczką rózgową, aż krem zacznie gęstnieć. Przelać do miseczek lub foremek, przykryć folią aluminiową. Ostudzić. Kiedy krem będzie chłodny, włożyć miseczki do lodówki na 3 godziny. Przed podaniem posypać wierzch kremu warstewką cukru trzcinowego i opalić specjalnym palnikiem lub wstawić do piekarnika na najwyższą półkę i włączyć funkcję pieczenia z góry – grilla, tak aby cukier mógł stopnieć i stać się twardą, karmelową „kołderką” na powierzchni kremu.