Teraz jabłka są najtańsze i najbardziej soczyste. To dobry moment, by zapełnić słoiki - aromatycznymi kawałkami tych owoców. Potem, w zimowe wieczory - taki wek będzie jak znalazł. Smażone jabłka według naszego przepisu są idealne do szarlotki!
składniki:
3 słoiki po 350 ml
- 3 kg jabłek
- 75 g cukru lub ksylitolu (można całkowicie z niego zrezygnować lub dać więcej cukru jeśli jabłka wydają się za słodkie)
- sok z ½ cytryny
- ewentualnie cynamon i imbir
- woda
przyrządzanie: