Klasyczna szarlotka przebija wszystkie inne domowe ciasta. Świeża, krucha i jeszcze ciepła, z dodatkiem bitej śmietany to idealny deser na leniwy weekend.
składniki:
- 2 kg słodko-kwaśnych jabłek
- 200 g masła
- 16 g cukru waniliowego
- 1/3 szklanki* cukru
- 3 szklanki mąki
- 3 żółtka
- 3-4 łyżki śmietany 12 %
- opcjonalnie cukier puder do oprószenia po wierzchu
przyrządzanie: