Knedle z truskawkami to typowo wakacyjne danie. Przygotujesz je ze świeżych lub mrożonych truskawek.
składniki:
- 1,5 kg ziemniaków
- 4 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej + ewentualnie do podsypania
- 2 jajka
- 1 kg truskawek
- 4 łyżeczki soli
przyrządzanie: