Klasyczne, zawsze smaczne kruche ciasteczka.
składniki:
- 220 g miękkiego masła
- 100 g cukru
- 2 żółtka
- 300 g mąki pszennej
- 50 g mąki ziemniaczanej
- szczypta soli
- marmolada
przyrządzanie:
- Masło utrzyj mikserem na puszystą masę. dodawaj powoli cukier, ciągle miksując. Następnie, nie przerywając, dodaj żółtka.
- Mąki i sól wymieszaj, przesiej i dodaj do masy, cały czas miksując.
- Spód blaszki wyłóż papierem do pieczenia. Masę przełóż do szprycy i wyciskaj na papier do pieczenia.
- Na każdy wyciśnięty krążek wyłóż odrobinę marmolady.
- Piecz około 15 minut w temperaturze 180 stopni C.
- Oprósz cukrem pudrem.
