Poranny pośpiech, a następnie krótkie przerwy w pracy sprawiają, że niewiele osób może sobie pozwolić na przygotowanie posiłku przed wyjściem z domu czy wizytę w restauracji w godzinach pracy. Biurowe posiłki często składają się więc z chińskich zupek, hamburgerów, frytek, ...

Masz swoje popisowe danie? Znasz przepis, który był w Twojej rodzinie od pokoleń? A może sam jesteś mistrzem oryginalnego łączenia składników? Jeśli na któreś z pytań odpowiedziałeś twierdząco – pochwal się na swoim blogu i wygraj kulinarną nagrodę niespodziankę!   ...

Aromatyczny zapach pierniczków kojarzy nam się ze świętami Bożego Narodzenia. Piernikowe gwiazdki można kolorowo ozdabiać i wieszać na choince. Czy wiesz jak zrobić prawdziwą przyprawę do piernika? Zobacz, to bardzo proste.     Jak zrobić domową przyprawę do piernika?   ...

Czy zauważyłaś, że na opakowaniu cukru, który kupujesz w sklepie jest napisane “cukier wanilinowy”, a nie waniliowy? Czym to się różni? Ten cukier nie ma nic wspólnego z prawdziwą wanilią, a jedynie zawiera aromat – etylowanilina. Dowiedz się jak przygotować ...

Łosoś to bomba witaminowa. Dostarcza witaminy: A, E, D, B, oraz jod, potas cynk i bardzo istotne dla organizmu kwasy Omega. Z tej cudownej ryby możemy przygotować wiele smacznych potraw. Niestety wiele z nich wymaga uciążliwej czynności jaką jest zdejmowanie ...

Świeży, suszony, marynowany. Imbir, bo o nim mowa, doskonale smakuje pod każdą postacią. Tradycyjnie dodajemy go do herbaty, ale czy to wystarczy? Cudowny zapach tej przyprawy i pobudzające właściwości, aż zachęcają nas do eksperymentowania z imbirem. Koniecznie poznaj nasze pomysły! ...

Pokrzywa. Roślina, którą kojarzymy przede wszystkim z nieprzyjemnym kłuciem i bolesnymi bąblami. Mało kto wie, że pokrzywa posiada cudowne właściwości i jest złotym lekiem dla alergików. Poznaj więcej zalet tego ziela i dowiedz się co możesz z niego przyrządzić!   ...

Ciąg dalszy naszego cyklu, w którym prezentujemy popularne lub mniej znane przyprawy, ich właściwości, zastosowania i przykładowe danie z ich wykorzystaniem. Przed Wami – szafran!     Trochę z historii i trochę z wyglądu:   Szafran jest najdroższą pod względem ...

Czy zdarza Ci się znaleźć stary ser w lodówce, który brzydko pachnie i pokryty jest pleśnią? Na pewno tego nie lubisz! Na szczęście istnieje kilka sprawdzonych i wypróbowanych sztuczek, dzięki którym przedłużysz świeżość produktów spożywczych w Twojej kuchni. Poznaj genialne ...

Drzewo kokosowe w wielu kulturach nazywane jest “drzewem życia”. Dzieje się tak między innymi dlatego, że prawie każda jego część może być wykorzystana z korzyścią dla naszego zdrowia. Dodatkowo kokosem możemy delektować się w naszej kuchni! Poznaj 8 darów, które ...