Szałwia to zioło popularne i dość często stosowane w leczeniu domowymi sposobami. Jest środkiem likwidującym i łagodzącym stany zapalne, a także wspomagającym w leczeniu niestrawności i schorzeń przewodu pokarmowego.
Kulinarne ciekawostki, to dział w którym znajdziesz ciekawe publikacje na temat gotowania i kuchni. Wywiady z kucharzami, porady kulinarne i wiele innych
Wódka – najlepsza w koktajlu
Zacznijmy od takich, do przyrządzenia których potrzebne są składniki powszechnie dostępne. Czy każdy z Was wie ile razy w życiu pił ŚRUBOKRĘT? Sprawdźcie, bo to jeden z najpopularniejszych w Polsce drinków, podobnie jak SZAROLTKA. Niewiele zachodu potrzeba by przygotować klasykę ...
Dar bogów – feta i pita
Feta to najbardziej znany grecki ser. Plaster białego kruchego sera, posypany oregano i polany zielono złocistą oliwą to najprostsza przekąska (mezze), którą można dostać w każdej greckiej ouzerii i tawernie.
Masz Babo mazurek
Na stole wielkanocnym oprócz mięsiwa wszelakiego rodzaju, jaj przyrządzonych na tysiące sposobów muszą znale się słodkości. Bez trzech rodzajów ciast Wielkanoc nie będzie miała tego specjalnego uroku. Przygotujmy więc tradycyjną BABĘ. Ten przepis można delikatnie zmodyfikować robiąc BABĘ PONCZOWĄ. W Wielkanoc ...
Kilka dań z kartofelka
Rozpocznijmy od wariacji na temat dania, które cieszy się sporą popularnością. Przygotujmy PLACKI ZIEMNIACZANE Z SEZAMEM W SOSIE SZCZYPIORKOWYM – ich niezwykłość powinna zaskoczyć domowników. Następne danie to typowo przednówkowy rarytas – ALZACKI PLACEK CEBULOWY może przyrządzić niemal każdy. Równie ...
Wszystko o truskawkach!
Nie ma dowodów na to, że truskawkę odkrył Krzysztof Kolumb u wybrzeży San Salvador. Bardziej prawdopodobne jest to, że istnienie tego smakowitego owocu zawdzięczamy amerykańskim ogrodnikom.
Z erotycznej kuchni: Czym kusić?
Jak wiadomo, Ewa nie przypadkowo kusiła Adama jabłkiem. Owoc ten posiada – podobnie jak i granat właściwości podgrzewające temperament. W starożytnym Egipcie i w Indiach za taki stymulator temperamentu uznawana była cebula. Avicenna natomiast przy problemach mężczyzn z potencją rekomendował ...
Wszystko o kawie – nie tylko dla smakoszy!
Dobrej jakości kawę kojarzymy najczęściej z kawą włoską. Kultura parzenia i picia kawy zapoczątkowana i rozwijana w tym kraju sprawiła, że nie sposób wyobrazić sobie słoneczną Italię bez filiżanki espresso. Warto zatem, byłoby wiedzieć, jak podawać ją w domu i ...
Cała prawda o ziemniaku
Obok pieczywa ziemniaki stanowią podstawę naszego pożywienia. Jednak wiele osób uważa, że ziemniaki są tuczące i dlatego stara się je wyeliminować ze swojej diety. Tymczasem prawda jest taka, że ziemniaki są bardzo lekkostrawne i łatwo przyswajalne. Nie wierzysz? Sprawdź sama! ...
Brian Scott w ormiańskiej kuchni
Brian Scott, krakowski dziennikarz uwielbia gotować. Na planie programu Etniczne Klimaty, gdzie gościł u polskich Ormian został dopuszczony do pomocy przy gotowaniu tradycyjnej ormiańskiej zupy o nazwie gandżabur.















