Kulinaria – znajdziesz tu przepisy kulinarne, ciekawostki kulinarne i wiele innych. Serwis dla wszystkich których pasją jest gotowanie z przepisów książki kucharskiej oraz kuchnia polska i światowa.
Ten chleb przygotowuje się w Azji, głównie w Indiach. Kto raz go spróbuje… nie zapomnie go nigdy. Naan przygotowywany jest w Afganistanie, Uzbekistanie, Iranie, Tadżykistanie. Ale najpopularniejszy jest oczywiście w Pakistanie i Indiach. Wschodnią, bardzo symboliczną i umowną granicą \”występowania\” ...
Propozycja dla smakoszy kuchni rodem z Półwyspu Apenińskiego. Zaraz po słynnym spaghetti ,chyba najprostsza w przygotowaniu potrawa kuchni włoskiej. Szpinak nadaje jej wyrazisty, niepowtarzalny smak.
Ta pierwsza ma postrzępione i kedzierzawe liście, zaś eskariola szerokie i faliste. Pochodzi z Indii, szybko została jednak przeniesiona do europejskiej kuchni. Dziś jest niezastapionym składnikiem kuchni włoskiej Jest niezwykle zdrowa. Zawiera sporo fosforu, żelaza i witaminy C. Oprócz tego ...
Tylko w Afryce można spotkać ją rosnącą dziko. Ze względu na swój smak jest masowo uprawiana w Azji oraz Brazylii. Owoce okry rosną na krzewach wielkości 1-2 metrów. Kwiaty kolory żółtego zamieniają sie w owoce o kształcie bardzo wąskich, zielonych, ...
Propozycja dla smakoszy kuchni jarskiej. Danie bardzo szybkie i proste w przygotowaniu. Osoby gustujące w potrawach na słodko, połączenie twarogu i słodkich rodzynek, poprostu zniewoli.
Podobno w miejscowości Marsala i okolicach mieszka niecałe 80 tysięcy ludzi. Gdzie to jest? Na najdalej na zachód wysuniętym krańcu Sycylii. Ten region może poszczycić się jednym z najciekawszych smaków win. Tradycyjna Marsala ma od 15 do 18 procent alkoholu ...
Do wysokich szklanek wrzucić po kostce lodu, wlać likier pomarańczowy i krem miętowy. Dokładnie wymieszać, uzupełnić zimną colą. Udekorować malinami lub truskawkami nadzianymi na patyczek do szaszłyków.
Do shakera do połowy wypełnionego kostkami lodu wlać wszystkie alkohole. Energicznie potrząsać i przelać do kieliszków koktajlowych. Posypać kakao.
Mąkę wsypać do miski, dodać kolendrę, kminek, kurkumę, sól i pieprz. Wymieszać, po czym dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, starty imbir oraz ok. pół szklanki wody. Mieszać, az powstanie gęste ciasto. Dodać pokrojone w drobne kostkę cebulę i bakłażana, starty na tarce ...
Składniki wlać do shakera do połowy wypełnionego kostkami lodu. Energicznie potrząsać, przelać do kieliszków koktajlowych. Udekorować palsterkami cytryny
