Za pomocą blendera zmiksuj wszystkie składniki i dodaj przyprawy. Gotowa masa powinna być gładka i puszysta. Przełóż hummus do miski i odstaw do lodówki na około 1 godzinę przed podaniem. Podawaj z posiekaną natką pietruszki. COŚ WIĘCEJ O HUMMUSIE: ...
Kulinaria – znajdziesz tu przepisy kulinarne, ciekawostki kulinarne i wiele innych. Serwis dla wszystkich których pasją jest gotowanie z przepisów książki kucharskiej oraz kuchnia polska i światowa.
Puszysty omlet z warzywami
Za pomocą widelca roztrzep jajka. Dodaj szczyptę soli, pieprz i łyżkę wody. Na patelni rozpuść masło. Wlej masę jajeczną i czekaj, aż brzegi omletu się zetną. Za pomocą łopatki delikatnie podważ omlet i po około 3 minutach obróć na drugą ...
Koktajl z mango i awokado
Mango, awokado oraz banana obieramy i kroimy na kawałki. Owoce wrzucamy do blendera. Dodajemy sok pomarańczowy, limonkę oraz miód (wariant na cieplejsze dni: dodajemy kostki lodu). Całość blendujemy do uzyskania płynnej konsystencji. Możemy udekorować listkami mięty. Zobacz też: Zdrowy ...
Afrodyzjak na talerzu – zapiekane OSTRYGI z parmezanem
Muszle oczyszczamy z wodorostów, najlepiej przy użyciu szczoteczki pod bieżącą wodą. Następnie ostrym nożykiem ostrożnie podważamy skorupki i otwieramy. Przy użyciu ostrego nożyka odcinamy ostrygi od skorupek. Płytsze skorupki odrzucamy, a głębsze opłukujemy i zachowujemy. Połówki posypujemy najpierw solą, następnie ...
Wołowina po wietnamsku
Do sosu sojowego i 2 łyżek oleju dodaj imbir mielony, papryczkę chilli i posiekany czosnek. Mięso pokrój w paski i włóż do marynaty. Odstaw do lodówki na około 20 minut. W tym czasie pokrój paprykę w paski, a cebule w ...
Panna Cotta z wiśniami
Wiśnie posypujemy 4 łyżkami cukru, dodajemy 10 ml wody. Gotujemy aby odparował nadmiar wody i potem studzimy. Żelatynę zalewamy małą ilością zimnej wody, odstawimy na 5 minut, aby napęczniała. Mleko, śmietankę, cukier puder, środek wanilii, jak i samą laskę wrzucamy do garnuszka i gotujemy ...
Odchudzający koktajl z pomidorów i selera
Pomidory i seler obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Pietruszkę posiekaj. Wszystko zmiksuj za pomocą blendera. Rozcieńcz sok przegotowaną wodą. Dodaj pieprz i sól do smaku. SPRAWDŹ TEN PRZEPIS: Tacos z wołowiną i awokado
Burger z kurczakiem
Umytą pierś z kurczaka kroimy na pół (tak aby powstały dwa kotlety). Mięso nacieramy solą, pieprzem, chili i ostawiamy na 10 minut. Kotlety maczamy najpierw w jajku, następnie w bułce tartej i smażymy na rozgrzanej oliwie do momentu aż z ...
Pieczony camembert z migdałami i jabłkiem
Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Obierz jabłko i pokrój. Włóż do naczynia żaroodpornego i polej odrobiną miodu. Piecz przez około 20 minut. Migdały zetrzyj na tarce. Wierzch sera posyp pieprzem świeżo mielonym i wiórkami migdałów. Wyciąg jabłka, ułóż na serze i piecz ...
Zupa krem z zielonego groszku
Groszek wrzuć do bulionu i gotuj na małym gazie, aż będzie miękki. Cebulę posiekaj. Łyżeczkę masła roztop na patelni i podsmaż cebulkę. Resztę masła i usmażoną cebulę dodaj do zupy. Wszystko zmiksuj, dodaj pieprz i sól. Podawaj z łyżką śmietany i ...















