Masło posiekać z mąką, dodać orzechy, żółtka, 2 łyżki cukru pudru oraz pół porcji cukru waniliowego.Starannie zarobić. Rozwałkować ciasto i wyciąć kółka. Ułożyć ciastka na blasze, wyściełanej pergaminem. Piec 20 minut w temperaturze 220 stopni C. Gorące ciastka posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem ...
Kulinaria – znajdziesz tu przepisy kulinarne, ciekawostki kulinarne i wiele innych. Serwis dla wszystkich których pasją jest gotowanie z przepisów książki kucharskiej oraz kuchnia polska i światowa.
Tradycyjne śniadania z różnych zakątków świata! Zobacz świetny filmik!
Zastanawialiście się kiedyś jak wyglądają śniadania w różnych częściach świata? Już teraz możecie się tego dowiedzieć dzięki krótkiemu filmikowi opublikowanemu przez serwis BuzzFeed! W Stanach Zjednoczonych tradycyjnym posiłkiem o poranku są pancakes, bekon, jajka i sok. Mieszkańcy Wielkiej Brytanii ...
5 sposobów na wykorzystanie HUMMUSU w Twojej kuchni!
Jeśli tam jak my, jesteś wielkim fanem hummusu, poznaj 5 sposobów na jego wykorzystanie! Próbowaliśmy wielu połączeń i specjalnie dla Was wybraliśmy te najlepsze. A jak Ty wykorzystujesz hummus w swojej kuchni? 1. Jedz hummus na śniadanie Hummus jest ...
Przecier pomidorowy – jak zrobić?
Pomidory przekrój na pół, zalej wrzątkiem i odczekaj około 3 minuty. Po tym czasie zdejmij z pomidorów skórkę. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj pomidory i duś przez około 30 minut. Dopraw pomidory według uznania i przelej do słoików. Aby pasteryzować ...
Marcepan serowo-makowy
Składniki na masę serową: 15 dag margaryny 80 dag twarogu 6 jajek 1,5 szklanki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na masę makową: 4 jajka 25 dag maku 4 łyżki mąki 35 dag cukru ...
Zupa miso z won tonami
Składniki: 500g mięsa mielonego 50g zmielonych krewetek 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki oleju sezamowego 2 łyżki sosu rybnego po 2 łyżki stratego świeżego imbiru i czosnku 1 łyżka ostrego sosu chili lub świeża papryczka chili 1 łyżka sosu ostrygowego ...
Placki ziemniaczane grubo tarte
Ziemniaki i cebulę obieramy, następnie ucieramy na grubych oczkach tarki (grubsze oczka zapewniają większą chrupkość placków). Starte ziemniaki i cebulę przesypujemy do sitka i odciskamy nadmiar soków (ważne, aby zachować je na później) Do ziemniaków i cebuli dodajemy mąkę i ...
Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo – pieprzowym
Polędwiczki kroimy na plastry, które lekko rozbijamy. Posypujemy je pieprzem i solą. Podsmażamy polędwiczki z obu stron na patelni. Po zdjęciu z patelni kroimy na mniejsze kawałki. Na patelnię (wykorzystujemy tę, na której smażyliśmy mięso) dodajemy łyżkę masła i mąki ...
Suszone pomidory – jak zrobić?
Nastaw piekarnik na 90 stopni. Pomidory umyj, przekrój na pół i za pomocą małej łyżeczki wydrąż miąższ. Ułóż pomidory (skórką do dołu) na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp pomidory solą i włóż do piekarnika. Pomidory powinny suszyć się przynajmniej ...
Domowy złocisty syrop (golden syrup)
Przygotowywanie gold syrupu można podzielić na dwa etapy 1. Skarmelizowanie cukru (50g cukru + 15 g wody) W garnku gotujemy wodę z cukrem na średnim ogniu. Cukier zacznie się rozpuszczać, a my podgrzewamy do momentu aż się skarmelizuje (uzyska ciemnozłoty ...















