Shaker wypełnić kostkami lodu. Po kolei wlać składniki, energicznie potrząsnąć shakerem, nalać do kieliszków typu martini bez lodu. Posypać cynamonem. fot. Chuckumentary
Kulinaria – znajdziesz tu przepisy kulinarne, ciekawostki kulinarne i wiele innych. Serwis dla wszystkich których pasją jest gotowanie z przepisów książki kucharskiej oraz kuchnia polska i światowa.
Witbier
To pszeniczne piwo o kilkusetletniej tradycji wywodzące się z Belgii. Odznacza się wyraźnym charakterem korzenno-zbożowym ze słodko-wytrawnym cytrusowym posmakiem. Warzone z dodatkiem ozimej pszenicy niesłodowanej – może wynosić nawet 50% zasypu, słodu jęczmiennego typu pilzneńskiego, owsa oraz świeżo zmielonych skórek ...
Szprycer z campari
Campari wlewamy do szklanicy, dodajemy prosecco. Dodajemy oliwki, uzupełniamy wodą mineralną. Przyozdabiamy owocami.
Sałatka z makaronem, jabłkiem i selerem naciowym
Makaron ugotować w osolonym wrzątku z odorobiną oliwy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Odsączyć, przelać zimną wodą. Wytudzić. Z jabłek usunąć gniazda nasienne, nie obierając pokroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny. Dodać pokrojone na małe kawałki łodygi selera ...
Siedem sposobów na jesienną deprechę
Każdy z nas musi pamiętać, by jesienią szczególnie dbać o to, co jemy (celowo nie użyliśmy słowa dieta). Musimy przygotowywać sobie dania, które natychmiastowo wywołają uśmiech na twarzy i sprawią, że choćby na chwile zapomnimy o… No właśnie, o czym? ...
Muffinki jabłkowe z orzechami
Mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia oraz przyprawy wymieszać. W drugiej misce połączyć roztopione i wystudzone masło, mleko, jogurt, jajo oraz obrane, pokrojone w małą kostkę jabłka. Wszystko razem wymieszać łyżką. W formę do muffinek ułożyć papilotki i do każdej z ...
Królik w piwie ze śliwkami
Królika umyć, pokroić na kawałki. Każdy kawałek obsmażać na oleju na złoty kolor. Dodać pokrojony w kostkę boczek, posypać mąką, dodać zioła oraz sól i pieprz. Przez chwilę smażyć, następnie wlać piwo i bulion. Dodać śliwki i dusić na niewielkim ...
Królik w śmietanie
Kawałki królika obficie skropić sokiem z cytryny, oprószyć ziołami, posypać świeżo zmielonym pieprzem. Odstawić na kilka godzin do lodówki. Następnie każdy kawałek osuszyć nieco ręcznikiem papierowym, a następnie obtoczyć w mące i obsmażać z każdej strony na złoty kolor na rozgrzanym ...
Sernik z orzechami
Drobne okruchy ciasteczek wymieszać z 1/3 szklanki rozpuszczonego masłem. Masę równo rozłożyć na wyłożonym folią aluminiową dnie tortownicy o średnicy 23 – 24 cm. Podpiec w temperaturze 180 stopni przez 10 minut. Pozostałe składniki masy orzechowej, czyli 1/3 szklanki roztopionego masła, syrop z brązowego ...
Penne alla montanara
Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku z dodatkiem 1 łyżki oliwy. W czasie gdy gotuje się makaron w dużym, płaskim rondlu rozgrzać łyżkę masła. Wrzucić pokrojony w cienkie i niezbyt długie paski boczek. Smażyć przez 2 – 3 minuty, ...















