Kulinaria – znajdziesz tu przepisy kulinarne, ciekawostki kulinarne i wiele innych. Serwis dla wszystkich których pasją jest gotowanie z przepisów książki kucharskiej oraz kuchnia polska i światowa.
Suche składniki połęczyć w jedenj misce. W drugiej zmieszać jajko, mleko, olej. MIeszaninę dodać do suchych składników i szybko, niebzyt dokładnie wymieszać (łyżką, nie mikserem). Dodać jagody. Nakładać do 2/3 wysokości do formy do muffinków, wyłożonej papilotkami. Piec ok. 15 ...
Do szklanicy barmańskiej wlewamy whisky i likier. Przelewamy do wypełnionych do połowy kostkami lodu szklanek (powinny być uprzednio schłodzone). Uzupełniamy według gustu wodą gazowaną.
Wszystkie – oprócz grenadyny – składniki wlać kolejno do shakera wypełnionego do połowy kostkami lodu. Energicznie potrząsnąć. Do szklanki wrzucić trzy-cztery kostki lodu, nalać drinka. Na sam koniec dodać 2 łyżki grenadyny. Drinka można przyozdobić plastrem pomarańczy.
Rabarbar obrać, pokroić na niewielkie kawałki. W rondlu obrać masło, wrzucić rabarbar, posypać cukrem i chwilę smażyć. Następnie dodać wino, miód. Dokładnie wymieszać. Przykryć i dusić do rozpadnięcia się rabarbaru, aż powstanie niemal gładka masa. Dodać ocet balsamiczny, sól i ...
Kiedy przychodzi wiosna, wszyscy miłośnicy pyszności czekają aż zazielenią się nie tylko trawniki, ale przede wszystkim stragany i bazarki. Właśnie tam pojawiają się liście. W Polsce najpopularniejszymi są botwina, rukola i szpinak. Oto lista kilku wybranych pyszności, które możemy z ...
Składniki bardzo dokładnie zmiksować ze sobą. Podajemy wersję zdrowszą, bez cukru, ale jeśli dzieciaki będą wybrzydzać, można deser delikatnie posłodzić
Składniki zmiksować bardzo dokładnie. Przelać do kieliszków. Jeśli płyny nie były schłodzone, podawać na kruszonym lodzie.
Pomarańcze obrać ze skórek cienko, tak by zostawić jak najmniej białego miąższu, obecnego od wewnętrznej strony. Skórki zalać spirytusem, odstawić na tydzień w słoneczne, ciepłe miejsce. Następnie przygotować syrop cukrowy. Przygotowany z pół litra wody i 0,3 kg cukru powinien ...
Mięso dokładnie oczyścić z błon, tłuszczu, ścięgień. Pokroić w słupki, oprószyć mąką i pieprzem. W rondlu rozgrzać dwie łyżki masła, wrzucić kawałki mięso i smażyć na dużym ogniu na złoty kolor. W drugim garnku rozgrzać kolejne dwie łyżki masła, dodać ...
Wszystkie składniki wrzucić do miski. Połączyć, mieszając mikserem z końcówkami do ciasta lub po prostu zagniatając dłońmi. Formować niewielkie kulki, wielkości orzecha włoskiego i w każdej z nich robić trzonkiem drewanianej łyżki wzglębienie. Ciastka układać na wyłożonej papierem blasze i piec ok. 20 ...
