Gotujemy ziemniaki, a następnie przeciskamy przez praskę. Następnie do ziemniaków dodajemy drożdże, oliwę, sól, przesianą mąkę, wodę i wszystko zagniatamy na elastyczną masę (najlepiej za pomocą robota kuchennego). Ciasto wkładamy do lodówki na całą noc. Po tym czasie formujemy bułeczki ...
Przepisy na śniadania.
Walentynkowe śniadanie
Pyszne naleśniki w sam raz na Walentynki! Palce Lizać! Składniki: 2 jajka 1 szklanka mąki (150g) 1 szklanka mleka (250ml) pół tabliczki deserowej lub gorzkiej czekolady (50g) 1 czubata łyżka masła szczypta soli 1/2 szklanki mineralnej wody gazowanej ...
Najprostszy przepis na BAJGLE z ziarnami
Mąkę przesiewamy, dodajemy sól, drożdże, oliwę, jajko, mleko i wodę. Wszystko zagniatamy przez około 10 minut, aż ciasto będzie gęste i elastyczne. Przekładamy ciasto do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia (około 2 godziny). W międzyczasie ...
Prosty przepis na pszenne bułeczki
Połącz wszystkie składniki i wyrabiaj ciasto, aż zacznie odchodzić od naczynia. Gotowe ciasto musi mieć konsystencję plasteliny. Połóż je w ciepłym miejscu, wysmaruj oliwą z oliwek i odstaw do wyrośnięcia na około godzinę. Po tym czasie podziel cisto na bułeczki ...
Zdrowe i lekkie śniadanie: Owoce i musli
Mrożone owoce wystawiamy, aby się rozmroziły. Owoce kroimy w mniejsze kawałki i wykładamy na dnie salaterki. Jogurt naturalny dokładnie mieszamy z łyżką miodu i wylewamy na owoce. Herbatniki kruszymy na drobne kawałeczki (można posłużyć się blenderem). Musli rozdrabniamy i mieszamy ...
Puszysty omlet z warzywami
Za pomocą widelca roztrzep jajka. Dodaj szczyptę soli, pieprz i łyżkę wody. Na patelni rozpuść masło. Wlej masę jajeczną i czekaj, aż brzegi omletu się zetną. Za pomocą łopatki delikatnie podważ omlet i po około 3 minutach obróć na drugą ...
Naleśniki po amerykańsku – Pancakes
Przesianą mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą – mieszamy. Jajka roztrzepujemy, łączymy z mlekiem i masłem, dodajemy mąki. Najlepiej smażyć na patelni teflonowej, do momentu aż po obu stronach będą ładnie zarumienione. Podawać z owocami oraz ze ...
Prosty przepis na domowy chleb
Mąkę przesiewamy do głębokiej misy, dodajemy sól i mieszamy. Do innego naczynia wlewamy wodę, pokruszone drożdże, łyżeczkę cukru i łyżeczkę mąki. Mieszamy łyżką aż składniki się połączą, a ciasto będzie klejące. Misę przykrywamy folią aluminiową i pozostawiamy na 12-14 godzin ...
Francuska brioszka idealna na drugie śniadanie!
Drożdże wymieszaj z mlekiem, łyżką cukru pudru, łyżeczką mąki i odstaw do wyrośnięcia. Mąkę przesiej, dodaj pozostały cukier puder, szczyptę soli i zaczyn. Następnie wszystko zmiksuj. Stopniowo dodawaj jajka i miękkie masło. Cisto powinno być gładkie i jednolite. Gotowe ciasto ...
Burger halloumi
Przekrojoną na pół bułkę grillujemy delikatnie w piekarniku. Obok grillujemy posmarowaną oliwą paprykę. Do momentu aż będzie lekko podpieczona. Mieszamy jogurt i majonez, rozprowadzamy na obu połówkach bułki. Pomiędzy bułkę wkładamy awokado, posypujemy pieprzem i solą, dalej grillowaną paprykę oraz ...