Lekka sałatka z cukinii – w sam raz na lato!

Jaką sałatkę podać do obiadu latem lub co zjeść lekkiego na kolację? Oto nasza fit propozycja! Sałatka z cukinią i świeżymi ziołami.

 

składniki:
4 małe młode cukinie 6  pomidorów 1  cebula 1 świeża czerwona papryka Świeża bazylia

przyrządzanie:

1. Cukinię pokroić w kostkę, ugotować w osolonej wodzie przez 3 minuty, odcedzić i opłukać zimną wodą.

2. Pomidory, cebulę i świeżą paprykę również pokroić w kostkę, połączyć z cukinią.

3. Posypać świeżą bazylią.

4. Polać oliwą z oliwek wymieszaną z mieszanką ziół.

 

 

 

 

ZOBACZ: Deser w wersji FIT – mus z ananasa