Jaką sałatkę podać do obiadu latem lub co zjeść lekkiego na kolację? Oto nasza fit propozycja! Sałatka z cukinią i świeżymi ziołami.
składniki:
4 małe młode cukinie
6 pomidorów
1 cebula
1 świeża czerwona papryka
Świeża bazylia
przyrządzanie:
1. Cukinię pokroić w kostkę, ugotować w osolonej wodzie przez 3 minuty, odcedzić i opłukać zimną wodą.
2. Pomidory, cebulę i świeżą paprykę również pokroić w kostkę, połączyć z cukinią.
3. Posypać świeżą bazylią.
4. Polać oliwą z oliwek wymieszaną z mieszanką ziół.