Niezwykły pomysł na makaron inspirowany kuchnią śródziemnomorską. Przedstawiamy przepis na spaghetti z małżami w aksamitnym sosie pomidorowym.
składniki:
- 400 g makaronu spaghetti
- 500 g małży nowozelandzkich
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
- 4 ząbki czosnku
- 4 duże dojrzałe pomidory
- 3 łyżeczki ziół prowansalskich
- kilka kropel sosu Tabasco
- sól i pieprz
przyrządzanie: