Taki sos to miła alternatywa dla pomidorowego. Jest nietuzinkowy i bardzo aromatyczny. Mamy tutaj zioła, cytrynę i przyprawy. W połączeniu z makaronem tworzy zgrany duet. Dodatkowo to jeden z ulubionych przepisów Jamiego Oliviera! Próbujcie!
składniki:
- 125 g parmezanu startego+ do posypania potrawy
- 2 żółtka
- sok i otarta z cytryny skórka (1 duża bądź 2 małe)
- pęczek bazylii
- 500 g makaronu Tagliatelle
- oliwa z oliwek
- sól morska i pieprz
przyrządzanie:
SPRAWDŹ PRZEPIS NA PYSZNY MAKARONOWY SOS >>>
