Pyszna i dziecinnie prosta szarlotka malinowa z mocno chrupką posypką.
składniki:
- 1 kg malin
- łyżka płynnego miodu
- łyżka brązowego cukru
- szczypta kardamonu
- miąższ z 1/2 laski wanilii
- masło do wysmarowania foremek
- 10 dag mąki
- 5 dag masła
- 5 dag cukru
przyrządzanie:
- Foremkę wysmaruj masłem, a dokładniej mówiąc spód i boki.
- Maliny połącz z miąższem wanilii, kardamonem, cukrem oraz miodem.
- Rozłóż malinową pulpę do foremki
- Z podanych składników przygotuj kruszonkę.
- W palcach formuj grudki i rozsyp na malinach.
- Piecz około 25 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C.
- Podawaj gorące.
