składniki:
- 30 dag zmiksowanych truskawek
- 4 zmiksowane kiwi
- 160 ml śmietanki 30%
- 125 dag serka mascarpone
- łyżeczka cukru pudru
- biszkopty
przyrządzanie:
- Śmietanę ubij na sztywno z cukrem pudrem. Dodaj serek mascarpone i delikatnie wymieszaj mikserem.
- Na dnie pucharka ułóż warstwę kiwi, na to połóż 3, 4 połamane biszkopty, masę z serka mascarpone i na wierzch zmiksowane truskawki.
- Dla ozdoby na wierzchu możesz zrobić kleks z kiwi.
- Wstaw do lodówki na 1 godzinę, żeby się schłodziło.